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现在零食类的天然果蔬干卖得特别火,酸甜酥脆的果干比其他零食原料相对健康营养符合现代大众对美食的追求,美味还要加之健康。很多人喜欢在家看剧看电影时配上嘎嘣脆的天然果蔬干,量多且吃不腻能够陪伴一天的肥宅时光。但是除了作为替代零食,陪伴肥宅时光,果蔬干还有其他吃法吗?
早餐
意想不到的天然果蔬干还能成为早餐之选。在制作健康早餐时,如果觉得味道过于清淡可以加入果蔬干,比如搭配西红柿,将西红柿内里掏空,再放之果蔬干,再加上鸡蛋调味,放入微波炉三分钟既可以制成,花式补充维生素ABC!还有制作简单的蔬菜沙拉,减脂的朋友如果觉得“吃草”太痛苦,那么就在加入蔬菜之后同样加入果蔬干,再放入酸奶,“吃草”沙拉瞬间变甜甜,吃沙拉都能吃出初恋的味道。
下午茶
下午茶当然花式甜点再来一杯咖啡or红茶。下午茶时光也可以加入果蔬干一起美好。在制作甜点时可以在即将完成时加入天然果蔬干,不仅可以装饰外观,还可以丰富口味。比如在制作椰奶西米露时,可以随意加入喜欢的水果,也可以加入芒果干or椰片,加入到椰奶西米露里的芒果,有其他水果不能比拟的肉感,咬起来很有韧劲。在吃提拉米苏时,撒点椰片分分钟变东南亚椰式甜点。
代餐之选
很多朋友在减脂时代餐喜欢用燕麦片冲温水或者酸奶食用,可以加入果蔬干丰富其口味。让吃燕麦时富有嚼劲,并酸甜口味的天然果蔬干更能刺激食欲。还有在制作料理时 也可以加入果蔬干,比如风靡全网的“大S咖喱饭”,其中一款佐料就是芒果干。大S曾经说过,做咖喱饭的秘诀就是加芒果干和牛奶,在把鸡肉土豆胡萝卜翻炒过后,用大锅烧好之后加入咖喱块和芒果干一起搅拌,转小火焖煮一会,等土豆变软即可。
在出锅之前放置牛奶,会使汤汁变得浓稠,顺便一提喜欢椰粉的朋友们可以用椰粉替代牛奶,汤汁的味道会更加东南亚风味,满满都是椰香。做出来的咖喱分分钟想吃三碗饭!许多网友反馈,加了芒果干的咖喱饭有点厉害!小伙伴们快试一下吧!